Miel de Espliego Apideflor

Descripción

El espliego es la lavanda silvestre, lo que hace de esta miel muy rica en hierro. Miel de color oro, es especialmente aromática y agradable al paladar, con sabor dulce y peculiar, con toques ácidos e incluso puede contener ligeras notas saladas si hay presencia de mielatos.

Ideal para utilizar en la cocina para preparar turrones, caramelos y jaleas de frutas.

Tomar esta miel es tomar salud. Tiene propiedades relajantes y antisépticas, perfecta para mejorar catarros ya que actúa de antiséptico pulmonar calmando la tos y las molestias de la garganta, su gran contenido en vitaminas actúa sobre la debilidad general y alivia el cansancio mental.

Miel procedente del néctar de flores de espliego que se extrae en verano en montes de las zonas altas de la región, zonas donde son trasladadas las colmenas para que estén más frescas.